Receta de guiso de pavo con salsa de cerveza y champiñones
La carne de pavo es una de las favoritas para las comidas y cenas navideñas, aunque no hay razón para dejar de disfrutarla todo el año. Es sabrosa, ligera y
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Esta es una forma diferente de servir una pieza de carne de cordero, una de mis favoritas en cocina, jugosa y con mucho sabor, una receta inspirada en la cocina
Ya puedes disfrutar de nuevas recetas de arroces de Pepekitchen, que hemos publicado en la original web de El Arrocetario, un proyecto colectivo donde se reunen las mejores recetas de
Las legumbres son la base de nuestra dieta mediterránea, ricas en fibra vegetal, importantes para una cocina sana y equilibrada. Estas hamburguesas de garbanzos, enriquecidas con especias y pimientos rojos
Hace unos días me han entrevistado en el canal de televisión local 101 TV, uno de los más vistos en Málaga. Hemos hablado de mis inicios como cocinero y blogger
Ya tenemos abierta la matriculación para nuestra nueva convocatoria de cursos de cocina para el inicio de 2017. El CERTIFICADO SUPERIOR 300 horas PEPEKITCHEN es nuestra oferta formativa más amplia,
Hace poco que he descubierto la quinoa, un interesante cereal originario de los Andes, una alternativa saludable al trigo, muy valorada por los intolerantes al gluten. Además de tener un
Estamos empezando el verano, y no hay mejor manera de hidratarnos que con ligeros batidos de frutas y verduras naturales, que nos aportan agua, fibra, vitaminas y antioxidantes. En esta
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Siguiendo con nuestras colaboraciones con instituciones públicas acercamos nuestros cursos a los ciudadanos de Torremolinos, donde iniciamos el nuevo ciclo de talleres denominado "Torremolinos Cocina", organizado por el ayuntamiento de