Nuevo Curso de Nutrición Comer Sano y Rico, en Escuela Pepekitchen

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Nuevo Curso de Nutrición Comer Sano y Rico, en Escuela Pepekitchen

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Comer mejor y más sano es un reto que muchos nos marcamos en nuestro día a día. Pensando en los que por motivos de salud o por otras motivaciones personales quieren hacer una dieta sana y equilibrada, hemos diseñado un interesante y completo Curso de Nutrición Comer Sano y Rico, cuyo objetivo es  disfrutar comiendo sano, y aprender cómo hacerlo. Está pensado para cualquier persona, tanto si conoces poco o nada sobre los alimentos y los nutrientes, como si tienes bastantes conocimientos y quieres profundizar, aprender cosas nuevas, o resolver dudas.

Conoceremos la teoría, de la mano de Jorge, asesor en nutrición y entrenador personal, al mismo tiempo que preparamos sencillas y deliciosas recetas que degustaremos en cada taller, gracias a Pepe Maldonado, chef y profesor de cocina. Todo ello en un fantástico espacio, nuestra escuela de cocina “Pepekitchen”

Cada sesión-clase estará centrada en uno de los  grupos de alimentos :
1.Legumbres
2.Verduras
3. Cereales
4. Pseudocereales
5. Carne y huevos
6. Pescado
7. Crudos y enzimas
8. Frutas y frutos

Además, aprovecharemos para conocer los nutrientes:

  • Proteínas vegetales y animales
  • Minerales
  • Fibra
  • Hidratos de carbono
  • Grasas
  • Enzimas
  • Antioxidantes

Aprenderemos en qué consiste una alimentación equilibrada. Qué alimentos y nutrientes se recomienda tomar y en qué cantidades.

Veremos también por qué conviene tener precaución con: Azúcar, gluten, lácteos, alimentos oxidados, radicales libres, grasas trans y saturadas, químicos agrícolas y ganaderos.Para completar, hablaremos de: higiene en la cocina, forma de cocinar para conservar las propiedades, productos ecológicos, productos salvajes, y consumo local.

El curso consta de 8 talleres, que se desarrollarán los jueves de 10:30 a 12:30, durante febrero y marzo.

Precios, reservas
Reservando el curso completo, 200 €  las 8 clases.
Reservando talleres sueltos, el precio son 35 € por taller.

Reservas en :  vidasanamandala@gmail.com  tfno. 615 419 265

 

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