Taller de arroces tradicionales

ARROCES

Los arroces son una parte importante de nuestra cocina tradicional, ya sean arroces secos, melosos, caldosos, en paella, en cazuela o al horno. Descubre con nosotros los secretos de un buen arroz casero, partiendo de lo más importante, los fondos o caldos caseros de primera calidad, parte primordial del éxito de estos guisos sencillos.

Aprende a preparar con nosotros algunos de los mejores arroces tradicionales españoles:

  • Elaboración de fondos (caldos) y sofritos
  • Elaboración de arroz negro
  • Elaboración de arroz caldoso de marisco
  • Elaboración de alioli tradicional y salmorreta
  • Elaboración arroz caldoso malagueño (arroz tradicional de los montes)

El taller incluye todos los materiales e ingredientes necesarios, así como la degustación final de los platos elaborados por los alumnos.

Información y reservas

Precio: 65€. Reservas en nuestro email escuelapepekitchen@gmail.com, o en el tfno 610732858 (de lunes a viernes, de 10 a 14 horas).


paella

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