Aunque tenemos tapas muy tradicionales, la clásica tapa de embutido o queso que acompaña a nuestros vinos y cervezas, en los últimos tiempos se han puesto de moda las tapas de mayor complejidad, auténticas obras de arte culinario en miniatura. Preparamos un repertorio de tapas para todos los gustos y bolsillos.
Temario:
- Minibrochetas de pollo tikka masala
- Ceviche de langostinos con lima y cebolla roja
- Gyozas (empanadillas japonesas a la plancha)
- Magret de pato con salsa de manzana
- Escabeche de salmón sobre tostas
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