Ayer mi hermano me ha mandado estas fotos de una buena pesquera que hicieron este fin de semana pasado. Impresionantes fotos, he querido compartirlas con vosotros. Los pescados los llaman samas por aquí, y rondan los 6 kilos alguna de las piezas. Espero en unos días poder probarlos, ya os contaré. ¿Envidia?..Que sea sana
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CALENDARIO DE CURSOS PEPEKITCHEN
CALENDARIO DE TALLERES
cursos ABRIL 2012
- DOMINGO 1 (11-15 horas) Cocina Griega Precio: 50€
- SÁBADO 7 (17-21 h) Cocina libanesa Precio: 50€
- DOMINGO 8 (11-15 h) Curso Tepanyaki Precio: 50€
- SÁBADO 14 (17-21 h) Pasta fresca y salsas Precio: 50€
- DOMINGO 15 (11-15 h) Taller de sushi básico Precio: 60€
- DOMINGO 15 (17 -21 h) Taller de sushi avanzado Precio: 60€
- SÁBADO 21 (17-21 h) Potajes, guisos de cuchara Precio: 50€
- DOMINGO 22 (11-15 h) Cocina Marroquí Precio: 50€
- VIERNES 27 (17-21 h) y SÁBADO 28 (11-15 h) Iniciación al pan, empezando a hacer pan en casa, con Andrés Bonilla el El Amasadero. 8 horas en 2 sesiones, precio: 100€
- SÁBADO 28 (17-21 h) Arroces tradicionales Precio: 50€
cursos MAYO 2012
- SÁBADO 5 (11-13:30 h) Taller especial Día de la Madre (niños) Precio: 35€
- SÁBADO 12 (11-15 horas) Taller de Cocina Indochina 2º sesión (vietnamita-tailandesa) Precio: 50€
- DOMINGO 13 (11-15 h) Curso Tepanyaki Precio: 50€
- VIERNES 18 (16-20 h) y sábado 19 (10-14 h) Iniciación decoración tartas con Fondant Precio: 90€ (las dos sesiones)
- SÁBADO 19 (17-21 h) Taller de sushi básico Precio: 60€
- VIERNES 25 (17-21 h) y SÁBADO 26 (11-15 h) Nuestros primeros panes con masa madre, con Andrés Bonilla el El Amasadero. 9 horas en 2 sesiones, precio: 120€
cursos JUNIO 2012
- VIERNES 1 (17-21 h) Cocina tradicional de la India Precio: 50€
- VIERNES 8 (17-21 h) Cocina Marroquí Precio: 50€
- SÁBADO 9 (17-21 h) ) Cocina libanesa Precio: 50€
- VIERNES 15 (17-21 h) Curso Tepanyaki Precio: 50€
- SÁBADO 16 (10-18:30 h) Iniciación decoración tartas con Fondant Precio: 90€
- VIERNES 22 (17-21 h) Pasta fresca y salsas Precio: 50€
- SÁBADO 23 (17-21 h) NUEVO!! Taller del Curry Precio: 50€
- MARTES 26 (9:30-14:30 h) NUEVO!! Curso de galletas decoradas Precio: 50€
- VIERNES 29 (17-21 h) Arroces tradicionales Precio: 50€
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Ay madre, qué peaso bichos! Me consuela ver que queda algún pez en el Mediterráneo…
Jeje, sí, afortunadamente en el Estrecho y Mar de Alborán quedan muchos como estos, y no hablemos de los atunes que están entrando en esta época para el desove desde el Atlántico…pero eso son palabras mayores
Increíbles imágenes, como un pescador, me puedo imaginar la emoción que recorría por sus venas! Enhorabuena a los pescadores y gracias por compartirlo, amigo! Un saludo desde Coín
Jaja, de nada, hombre, le paso tus felicitaciones a mi hermano y a mi padre, los que salen en la foto de portada, ellos sí que disfrutaron!!
¡¡Peazo de bicho y, menudas caras de satisfaciones !!, esto lo ve mi padre y se muere de la envidia…. ¡ Como le gustaría a él conseguir algo así, cachisss !!.
Pepe, supongo que le tendrás reservado un sitio privilegiado en tu horno. ¡ Que lo disfruteís en la mesa tanto como se ve en su captura !.
Gracias, Ángeles, sí, espero recibir una parte
¡¡Hasta para pescar hay que tener arte!!
Yo sí siento envidia, sana muy sana, pero envidia. Hasta hace unos años ténía una barquita varada en Mijas Costa, el motor lo tengo en casa, la barca un temporal se llevó hasta el muerto, encontré la mitad de la quilla de proa buceando a los dos meses.
Adoro el mar, pescar, bucear……
Enhorabuena por las capturas y poder disfrutar de nuestra maravillosa costa y sus productos.
Un cordial saludo