Descubre con nosotros los secretos de una de las cocinas más influyentes de Oriente, la cocina china. Una aproximación a una de las gastronomías más variadas, basada en tradiciones milenarias.

Temario:

  • introducción a los ingredientes y técnicas básicas, el wok y la cocción al vapor
  • elaboración de won tons al vapor y arroz frito con huevo
  • elaboración de empanadillas chinas en wok
  • elaboración de chop suey de pollo
  • elaboración de pato glaseado con miel

Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)

Fechas y horarios convocatorias: ver calendario actualizado.

Precio: 60 eur

RESERVAS: reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com.



Material didáctico.

En todos nuestros talleres se entrega un completo manual formativo con los contenidos del curso.

Pagos y política de devoluciones.

Dado que nuestros grupos son muy reducidos y nos supone un grave perjuicio no disponer de esa plaza, una vez realizada la reserva en nuestros talleres, no se admiten devoluciones.

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Aula de nuestros talleres.

Salvo algunos talleres que realizamos en convenio con algunos restaurantes y, eventualmente, con otras escuelas, los cursos se imparten en nuestra cocina en Arroyo de la Miel, Málaga. Puedes ver un mapa exacto de localización en el siguiente enlace: Mapa de localización.

 

Perfil del alumno.

No se requieren experiencia ni conocimientos previos, creamos talleres para aficionados a la cocina. La única premisa es tener ganas de aprender.

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