Curry de zanahorias y remolacha
El curry, esa alquimia… Este curry de zanahorias y remolacha es vegetariano, por otra parte, como lo son la mayor parte de los currys que de hecho se comen en
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Con estos calores veraniegos que tenemos por Málaga apetecen comidas ligeras y frescas, como esta original ensalada que os propongo, la ensalada de mango y mozzarella, que además lleva muchas
Un poco en homenaje al origen oriental de la zanahoria, he decidido preparar estas raras zanahorias moradas siguiendo una receta del norte de Africa, de
La zanahoria morada, o “morá”, como la llaman por aquí, es una variedad autóctona de este tubérculo que se cultiva en la localidad malagueña de
Para merendar o como un postre original podemos hacer pasteles ligeros de frutas o verduras, como esta sencilla receta de pastel de zanahorias, que he aromatizado con una mezcla de
El coleslaw es una ensalada de col de origen europeo, que ha ido cambiando con el tiempo y la incorporación de nuevos ingredientes, como la mayonesa y frutas, como la
Esta receta de sopa de zanahoria y naranja es muy ligera y te hará quedar muy bien en alguna cena especial, como entrante original y diferente. Además se toma templada,