Ya os hablé de nuestra nueva colaboradora, Natalie Ward de Cook Eat Live Vegetarian, que va a impartir unos interesantes talleres de cocina saludable y cocina vegetariana, por primera vez en nuestra escuela, y que complementan muy bien nuestra oferta de cursos de cocina en Málaga.
Aparte del próximo curso de cocina vegetariana, mezze de Oriente Medio, anunciado para el próximo 20 de octubre de 2012, sábado, de 10 a 14 horas, en nuestra escuela, os quiero informar del siguiente curso, ya en noviembre, un interesante curso de repostería saludable, basado en tartas dulces y saladas, muffins variados y un pan integral. Lo impartirá Natalie Ward en nuestra Escuela de cocina Pepekitchen, ya sabes, en Arroyo de la Miel, Málaga.
Los hornos van a calentar el ambiente en este curso donde disfrutaremos de masas ligeras, basadas en harinas integrales, sobre todo de espelta, y con el añadido de aceite de oliva virgen extra, como sana alternativa a la mantequilla. Y es que, como siempre hemos dicho, para comer sano no hay que renunciar a la buena cocina. Hemos hecho una cuidada selección de las mejores recetas de Natalie para este curso, que usa productos locales y de temporada para sus creaciones.













