Las verdaderas Julie y Julia
Los que me seguís hace tiempo ya sabréis que tengo una dilatada experiencia en esto de los blogs de cocina, desde que a finales de 2007 unos amigos me animaron a crear mi primer y primitivo blog de cocina en Blogger, el servicio gratuito de Google, como muchos de vosotros que estáis empezando en este mundillo. Os dejo aquí unos útiles consejos de cómo hacer un blog de cocina.
Mi trayectoria
Mucho ha llovido desde entonces, y no podía imaginar en aquellos momentos que algún día llegaría a plantearme el blog como una salida profesional, a la que le dedico casi todo mi tiempo. Aquello que empezó como una afición, se ha convertido en auténtica devoción. Mucho les debo en este sentido a la empresa WeblogSL, sobre todo a Antonio Ortiz, por confiar en mi trabajo para Directo al Paladar, uno de los blogs de gastronomía líderes en español, que seguramente muchos conoceréis.
Cuando entré a formar parte del grupo de editores de este blog llevaba apenas unos meses con mi blog personal, así que allí es donde aprendí muchos de los fundamentos de edición de blogs. Durante más de un año estuve aportando mis recetas y comentarios gastronómicos a Directo al Paladar, aportando además contenidos originales como un Curso de cocina con Thermomix, además de colaborar como editor en otros blogs de la empresa, como Yo llego a fin de mes, el blog de ahorro de Carrefour.
Pepekitchen.com ha sido una reinvención de mi blog inicial, un blog personal pero con una vocación profesional, y que desde marzo de 2009 ha ido progresando en contenidos, avanzando poco a poco con el apoyo de los lectores. Esta es mi apuesta de futuro.
Sigue leyendo →
