© José Maldonado
Aunque paramos en el cercano municipio de Arteixo, hoy nos hemos acercado a hacer una breve visita a A Coruña, bellísima ciudad en la que no faltan buenos bares y restaurantes. Nada más bajarnos del coche, en la céntrica Plaza de Lugo nos encontramos un pequeño pero muy bien abastecido mercado de pescados . Todo un lujo de percebes, zamburiñas, sardinas, mejillones, pulpos, nécoras, bogavantes y pescados frescos de gran calidad.
Mientras hago unas fotos, aprovecho para preguntar en uno de los puestos por un buen sitio para comer. Y allí que nos mandan al restaurante O Fado, con nombre muy portugués, pero de cocina gallega de primera. Para llegar vamos dando un agradable paseo desde la playa de Riazor hasta pasar el museo del Hombre. Allí, con vistas al mar, junto al paseo marítimo, se encuentra este restaurante.
No es muy grande, y el ambiente es acogedor. Antes de pedir, ya en la mesa, nos sirven un aperitivo de empanada gallega, de verduras, con una masa dorada y crujiente, muy buena. Empieza bien la comida, pienso yo. Pedimos varios entrantes, unas suaves croquetas caseras de marisco, unas zamburiñas, a modo de vieiras pequeñas gratinadas, y como no podía faltar, una tabla de pulpo a feira, tan tierno y en su punto que se deshace en la boca.
