Hace algún tiempo, en la Feria de Fiestas Singulares, conocimos a los amigos de Cuevas Bajas, un pueblo malagueño que quiere potenciar un producto tradicional con la Fiesta de la Zanahoria Morá, que se celebra cada año por estas fechas.
La zanahoria morá, o morada, es un antepasado de las zanahorias de cultivo actuales, un antiguo cultivo medieval que se ha conservado en este bello pueblo, pasando de generación en generación. La fiesta se celebra el próximo domingo día 6 de diciembre de 2009 en Cuevas Bajas.
Podremos disfrutar de un mercado donde adquirir alguno de los productos típicos de la zona, pero lo más interesante será la degustación de embutidos y vinos de la tierra, como aperitivo, y ya para la hora del almuerzo, las migas con zanahoria morá, el plato estrella de estas fiestas. Una ocasión para visitar este pueblo malagueño y disfrutar de su rica gastronomía.
