Cataplana de almejas. Receta tradicional de Portugal
Ya tenía ganas de estrenar mi flamante cataplana, un recipiente muy usado para cocinar pescados y mariscos, típico sobre todo del Algarve portugués, aunque también se usa en otras zonas.
Ya tenía ganas de estrenar mi flamante cataplana, un recipiente muy usado para cocinar pescados y mariscos, típico sobre todo del Algarve portugués, aunque también se usa en otras zonas.
Estos días mi hermano me ha traido un excelente regalo de Portugal, una cataplana que ya estoy deseando estrenar. Para los que no la conozcan, se trata de un curioso