Ya puedes votarnos como blog gastronómico, ya que la prestigiosa revista de moda y tendencias Vanity Fair nos ha seleccionado como blog recomendado, en su página web.

Todo un honor estar seleccionados entre blogs tan prestigiosos como Directo al Paladar, donde además empecé mis andanzas como blogger hace ya unos años, o algunos tan reconocidos como  Webos fritos, o el de nuestro amigo Alfonso, con la mejor cocina gallega en Recetas de rechupete, o el  imprescindible El Comidista de Mikel Iturriaga.

No faltan blogs de largo recorrido y calidad, como Mercado Calabajío, Cocina para emancipados… Seguir leyendo

Se acaba de presentar y ya está causando sensación. Un grupo de bloggers gastronómicos españoles se han puesto de acuerdo para colaborar en esta novedosa aplicación para el iphone, el móvil que está arrasando en ventas por su versatilidad y diseño. Una de las mejores bazas de esta joya de la electrónica es que hay miles de aplicaciones para descargar, algunas gratuitas, otras muy baratas, como en este caso, OpenKitchen ES.

En Pepekitchen también nos ponemos las pilas, y ya hemos instalado una aplicación para que nuestro blog se vea correctamente en el dispositivo iphone. Claro que lo que nos … Seguir leyendo

Ya es oficial, así que os comunico mis nuevas líneas de colaboración, en este caso con Vorwerk, Thermomix España, una empresa de gran peso en nuestro país. Ya sabes que hace tiempo colaboro con la revista oficial de la casa, Thermomix magazine, y ahora,  como blogger, cocinero y editor de contenidos, empezaremos a colaborar con Thermomix online, sobre todo en la creación de contenidos para la web de Thermomix y el canal YouTube. Además asistiremos a marketing, ayudando a difundir las ventajas de Thermomix entre bloggers y otros medios de comunicación, online y offline, es decir, … Seguir leyendo

Muchos ya lo sabréis, nuestro amigo Mikel López Iturriaga, que hasta ahora nos divertía con su genial blog Ondakin, ha dado un salto en su carrera y nos ha sorprendido gratamente al anunciar su paso a los blogs de El País, con el blog El Comidista.

Claro que de casta le viene al galgo. Me explico. Su blog Ondakin tiene una andadura de un año, mucho para lo que se estila en estos medios, destacando por su calidad y la originalidad de sus contenidos, como ya hemos comentado en el post que le dedicamos hace tiempo. Pero es … Seguir leyendo

Siguiendo con la organización del grupo de bloggers gastronómicos malagueños (y malagueñas), Gastronautas Malagueños, hemos creado un grupo de Google para ir organizando las actividades y las quedadas, mientras vamos preparando un blog propio y los grupos en redes sociales.

Los blogs que quieran ir sumándose a esta iniciativa, pueden enviar un mail a info@pepekitchen.com solicitando la adhesión. Os esperamos.… Seguir leyendo

Ayer tuvimos nuestra primera toma de contacto organizativa, una reunión informal de unos cuantos bloggers gastronómicos malagueños, tras una primera convocatoria. No éramos muchos, pero en próximas ocasiones esperamos mucha mayor participación, ya tenemos muchos amigos y amigas que nos han comunicado su voluntad de pertenecer a este grupo.

De momento estuvimos debatiendo acerca del nombre, que parece haber consenso sea el de “Gastronautas Malagueños”, por ser definitorio del mismo, y huyendo un poco de los tópicos. También hemos consensuado registrar un dominio donde alojar nuestro propio blog del grupo, aunque nos encontramos con la dificultad de no … Seguir leyendo

Hay que reconocer que en Málaga estamos un poco lejos de la frenética, para nosotros, actividad que bulle en muchos aspectos, incluido el gastronómico, en grandes ciudades como Madrid o Barcelona. Pero bueno, tampoco nos podemos quejar, poco a poco algunos de nuestros jovenes cocineros van abriendo camino, algunos tan famosos como Dani García, el que mayor proyección tiene fuera de la ciudad. Y es verdad que va creciendo el interés por la gastronomía, con nuevas propuestas y una variedad de restaurantes desconocida hasta ahora, mucho más allá del típico, y nada desdeñable, “pescaito frito” que nos ha hecho famosos.… Seguir leyendo

Hace tiempo que no hablaba de otros blogs gastronómicos, pero ayer estuve visitando el blog de Ondakín, que además ha sido premiado hace poco en el último concurso de Canal Cocina, un premio muy merecido de este cocinero vasco afincado en Barcelona, Mikel López Iturriaga.

Su filosofía, el equipo

Lo que más me gusta de Ondakín es su forma de interpretar los platos de siempre, la buena y muy recuperable cocina tradicional, a los que aporta un toque actual muy personal. Tiene la suerte de estar rodeado y apoyado en su blog por amigos que hacen las tareas de … Seguir leyendo

Una buena noticia. Quiero anunciaros el comienzo de la colaboración de Pepekitchen.com con la tienda online de accesorios de cocina Caprichosdecocina, una empresa familiar liderada por Carmen Gracia, que cuenta con una sólida formación en hostelería y una larga trayectoria en la enseñanza, y con la que estaremos encantados de realizar sinergias muy positivas para ambos proyectos. Un apoyo importante para la sostenibilidad de nuestro blog gastronómico.

Lo primero que me ha llamado la atención, sin ser algo premeditado, es la trayectoria muy similar de nuestra labor profesional. También nuestra amiga Carmen de Caprichosdecocina procede del mundo de … Seguir leyendo