Cordero en olivada
Esta receta no puede ser más fácil. Se trata de un cordero asado a baja temperatura en el horno, con el solo acompañamiento de una olivada de aceitunas negras. Los
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Nos llega esta noticia publicada en nuestro blog de Gastronautas Malagueños. La primera aceituna de mesa de España reconocida con una Denominación de Origen Protegida es malagueña y ha sido
Llevo unos días con recetas de Portugal, un país cuya gastronomía es excepcional, tanto por la calidad de las materias primas como por la sencillez de sus preparaciones, como estas
Hoy hemos asistido a la cata de aceites y aceitunas aloreñas de Málaga, a la que amablemente me han invitado el Consejo Regulador y el
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Lo más divertido de hacer panes en casa es poder incorporar aromatizantes y rellenos diferentes, experimentando según nuestros gustos personales. Hoy he preparado este delicioso
Esta receta es un clásico de la cocina rusa, filetes salteados con setas y cebolla, servidos con crema. Aquí os ofrezco una versión inspirada en
Receta de Angeles Marqués para Pepekitchen.com. El verbo catalán “esqueixar” significa desmigar o desmenuzar con las manos, trocear con los dedos, nunca con cuchillo. Por
Sí, estoy un poco en broma, tanto calor hace que se me vaya un poco la “olla”. Estos días atrás nuestra amiga Angeles, en uno