Comentarios en: Receta de caldo de pollo casero

Por: Cuscús con habas, canela y azafrán « Pepekitchen

Cuscús con habas, canela y azafrán « Pepekitchen — Thu, 25 Mar 2010 11:44:07 +0000

[...] hoja de laurel, unas hebras de azafrán, una cucharadita de canela molida, sal, pimienta, 500 cc. caldo de pollo o verduras, perejil, para [...]

Por: Receta de arancine, bolas de arroz rellenas « Pepekitchen

Receta de arancine, bolas de arroz rellenas « Pepekitchen — Wed, 17 Feb 2010 16:22:21 +0000

[...] gr. arroz arborio (o tipo bomba), 1 litro caldo pollo, pizca de azafrán, 4 cucharadas de mantequilla, sal, pimienta, 1 yema de huevo, 75 gr. parmesano [...]

Por: Sopa de col, chirivía y manzana con albóndigas. Mis recetas con Thermomix « Pepekitchen

Mon, 15 Feb 2010 14:52:13 +0000

[...] gr. mantequilla, 2 manzanas, 100 gr. col, 200 gr. chirivía, sal, pimienta, nuez moscada, 800 gr. caldo de pollo o de carne, 250 gr. [...]

Por: Las mejores recetas del año 2009 en Pepekitchen « Pepekitchen

Las mejores recetas del año 2009 en Pepekitchen « Pepekitchen — Wed, 30 Dec 2009 08:55:53 +0000

[...] de aprovechar los excedentes de tomates. Poco por detrás, una de nuestras primeras recetas, la de caldo de pollo casero, sencilla elaboración básica y secreto del éxito de otros muchos platos de la buena cocina [...]

Por: Risotto de calabaza « Pepekitchen

Risotto de calabaza « Pepekitchen — Tue, 24 Nov 2009 16:31:44 +0000

[...] risotto de calabaza perfumado con un poco de aceto balsámico. Para el risotto he preparado un caldo de pollo casero, parte importante del éxito del plato, aunque si tienes poco tiempo puedes usar un caldo envasado [...]

Por: Guiso de espinacas con garbanzos en salsa de almendras « Pepekitchen

Guiso de espinacas con garbanzos en salsa de almendras « Pepekitchen — Sat, 14 Nov 2009 09:25:51 +0000

[...] gr. espinacas congeladas, en hojas, 200 gr. garbanzos cocidos, 750 cc. caldo de pollo o vegetal, sal, pimienta, una cucharadita de cominos, una cucharadita de pimentón dulce, unas [...]

Por: Nueva presentación de las pastillas de caldo de pollo Avecrem « Pepekitchen

Nueva presentación de las pastillas de caldo de pollo Avecrem « Pepekitchen — Wed, 04 Nov 2009 11:03:43 +0000

[...] prefiero un buen caldo de pollo casero, es verdad que no siempre tenemos tiempo de preparar una olla de caldo en casa. Por eso, y desde [...]

Por: Guiso de albóndigas con manzanas. Receta sueca « Pepekitchen

Guiso de albóndigas con manzanas. Receta sueca « Pepekitchen — Sun, 25 Oct 2009 13:52:28 +0000

[...] en la receta se recomienda usar pastillas de caldo concentrado, ayer preparé una gran olla de caldo de pollo casero que es el que voy a utilizar, mucho más natural, aunque si tienes poco tiempo puedes usarlas. Col, [...]

Por: Receta de caldo de carne casero « Pepekitchen

Receta de caldo de carne casero « Pepekitchen — Fri, 16 Oct 2009 16:41:53 +0000

[...] tiempo os dejé la receta de caldo de pollo casero, una receta básica muy importante a la hora de elaborar sopas, cremas y salsas. Otra de las [...]

Por: Risotto de radicchio « Pepekitchen

Risotto de radicchio « Pepekitchen — Tue, 13 Oct 2009 11:29:18 +0000

[...] valenciano), 30 gr. mantequilla, una cebolla, 250 cc. vino blanco seco, un litro de caldo vegetal o de pollo, unas hebras de azafrán, sal, pimienta blanca molida, nuez moscada, 50 gr. parmesano o grana [...]