Pollo con salsa de berenjenas, nueva receta para la web de Supersol

© José Maldonado

© José Maldonado

Ya tenemos otra nueva receta para la web de Supersol. Esta semana el ingrediente elegido son las pechugas de pollo, para lo que he elegido esta original receta de pechugas de pollo con salsa de berenjenas.

Espero que os guste esta sugerencia, unas pechugas guisadas con tomate, vino y verduras, acompañadas por una ligera salsa de berenjenas asadas, bechamel y queso.

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3 respuestas a Pollo con salsa de berenjenas, nueva receta para la web de Supersol

  1. stelladorada dijo:

    Buenos dias Pepe,que recetita màs apetitosa nos has echo hoy,ademàs esa salsa de berengenas muy original,vaya toques de creatividad y de bondad, que le das a todos tus platos,de verdad rico rico riquisimo.
    Un abrazo Pepe y gracias por regalarnos a diario tus esplèndidas recetas.

  2. Pepekitchen dijo:

    Gracias, stella, me alegro de que te guste. Imagínate, las formas de cocinar el pollo son casi infinitas, hay que ir probando nuevos sabores, no?

    Un abrazo.

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