Acabo de colgar en facebook unas cuantas fotos de nuestra participación en el I Congreso Mundo Thermomix celebrado este fin de semana pasado en el Ifema de Madrid, 20-21 nov 2010. Ha sido una experiencia genial, hemos conocido a muchos seguidores de nuestro blog en la zona, y he estado acompañado por el chef Dao Tran, que me ha ayudado en los talleres de cocina tailandesa con Thermomix.

Además, las recetas que hemos preparado en estos talleres se han recopilado en un librito del congreso, que ha estado a la venta en el Ifema, y donde se incluyen nuestras fotos. Aparte de los tres talleres que hemos impartido, con una alta participación (unos 200 asistentes por taller), ha habido talleres de cocina navideña, nutrición infantil, cocina madrileña tradicional, y en las clases magistrales han destacado Darío Barrio, Paco Torreblanca o nuestro paisano Dani García.

Agradecer desde aquí la simpatía y buen hacer de la organización, impecable, y de todo el personal de Thermomix España, donde quiero destacar la labor de las presentadoras, un potencial humano de primera que nos ha ayudado en todo momento.