Nuevos talleres de cocina japonesa Pepekitchen, Málaga, con Ryoko Ishigami

Os presentamos los nuevos cursos de cocina japonesa Pepekitchen, Málaga, con la chef Ryoko Ishigami, nueva profesora colaboradora con la que estamos diseñando nuevos talleres de cocina japonesa tradicional, en respuesta a vuestras demandas. El primero de estos nuevos talleres será el próximo domingo 28 de noviembre de 2010, una primera sesión donde nos acercaremos a algunos platos muy interesantes, como el okonomiyaki, ensalada de algas wakame, yakisoba y gyozas.

Sobre la docente: Ryoko Ishigami

Ryoko Ishigami es una experimentada chef japonesa, con residencia en Málaga desde hace años. Ama la cultura española, habla japonés, inglés y español,  y ha trabajado como cocinera en el restaurante Jardín de Tokio de Torremolinos y en el restaurante del Hotel Japonés Luna Blanca, en Montemar. Imparte clases privadas de cocina japonesa y ha colaborado con nosotros en diseñar nuevos cursos de cocina japonesa.

Detalles del curso

Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)

Fechas convocatorias: ver calendario actualizado.

Docente: Ryoko Ishigami, chef japonesa

Horario: 10:30 am a 15 horas

Precio: 60 eur

• Introducción a los ingredientes y técnicas básicas
• Okonomiyaki
• Gyozas, empanadillas japonesas
• Ensalada de wakame Wakame Kyuurizu
• Yakisoba (fideos japoneses con salsa)

RESERVAS: reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com.

Material didáctico.

En todos nuestros talleres se entrega un completo manual formativo con los contenidos del curso.

Pagos y política de devoluciones.

Dado que nuestros grupos son muy reducidos y nos supone un grave perjuicio no disponer de esa plaza, una vez realizada la reserva en nuestros talleres, no se admiten devoluciones.

Se admiten pagos por transferencia, o con tarjeta de crédito (pago seguro Paypal), o cuenta Paypal. Especifique el modo de pago deseado para que le demos las instrucciones oportunas.

Aula de nuestros talleres.

Salvo algunos talleres que realizamos en convenio con algunos restaurantes y, eventualmente, con otras escuelas, los cursos se imparten en nuestra cocina en Arroyo de la Miel, Málaga. Puedes ver un mapa exacto de localización en el siguiente enlace: Mapa de localización.

Comentarios de nuestros alumnos.

Puedes ver los comentarios de alguno de nuestros alumnos y alumnas, como los comentarios de Begoña en su blog, o los de Laura o Mariangeles. No te pierdas la crónica con fotos de nuestros talleres en Cursos de Cocina.

Perfil del alumno.

No se requieren experiencia ni conocimientos previos, creamos talleres para aficionados a la cocina. La única premisa es tener ganas de aprender.

Nuestra escuela en las redes sociales.

Puedes seguir las actividades de nuestra escuela de cocina en facebook y en nuestro perfil de pepekitchen.