Hoy he estado grabando con el iphone algunos pasos importantes de la clase de sushi con nuestra chef japonesa Ryoko Ishigami, dentro de nuestros cursos de cocina presenciales en Málaga. Ya sabes que puedes aprender con nosotros los secretos del sushi, junto con otros talleres temáticos que vamos convocando los fines de semana en nuestra cocina. Este es nuestro vídeo de cómo hacer sushi.
Espero os guste este vídeo explicativo, donde puedes ver cómo elaboramos los hosomaki, niguiri sushi, gunkan y rollos california, entre otros. A disfrutarlo.
Mercadillo Ecológico Coin, sábado 20 de marzo 2010. Familia Hevilla, frutas y verduras ecológicas 
Primeros cursos de cocina en la nueva sede, Curso de Teppanyaki y Curso de Panes planos Pepekitchen, Málaga
Visita a la Segunda Feria Provincial de Productos Ecológicos de Málaga
Curso de cocina marroquí Pepekitchen, Málaga
Pepe, genial el vídeo!! Quién me diera poder asistir a los cursos que haces!! No veas la envidia que le tengo a esos dos chicos, jajaja
Un beso!!
Hola! jeje, gracias, bueno, cuando quieras, el taller de sushi lo hacemos con frecuencia
Un abrazo!