Hoy hemos recibido a un grupo de amigos en nuestra cocina para elaborar un menú tradicional de la India, incluyendo pollo tikka masala, curry de verduras, arroz basmati, pan naan, dal de lentejas, chutney de mango, raita y lassi de yogurt y agua de rosas. Os dejo las fotos que he publicado en facebook.
Ya estamos planeando nuevos talleres para meses próximos. De momento ampliamos fecha para el curso de cocina marroquí, y estamos pensando en talleres de repostería, quizás empezando por tartas caseras. Espero vuestras sugerencias.
Visita a la escuela de cocina ApetitOh de Madrid
Curso de Cocina Italiana, Pizzas, Pepekitchen en Málaga 10 julio 2010
La feijoa, la guayaba del Brasil
Preparando el curso de pasta italiana con Silvia
