Comentarios en: Kugelhopf o pan de pasas alsaciano. Receta para panificadora http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/ Tue, 31 Jan 2012 18:30:08 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Pepekitchen http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-26532 Pepekitchen Sat, 01 Jan 2011 09:38:27 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-26532 Hola! Aquí tienes la receta de la tarta flambeé: http://www.pepekitchen.com/articulo/tarte-flambee-con-queso-munster-receta-alsaciana-paso-a-paso/ Un saludo Hola!

Aquí tienes la receta de la tarta flambeé:

http://www.pepekitchen.com/articulo/tarte-flambee-con-queso-munster-receta-alsaciana-paso-a-paso/

Un saludo

]]> Por: TENISMOSTEEL http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-26529 TENISMOSTEEL Fri, 31 Dec 2010 23:37:28 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-26529 HOLA QUE TAL , BUENA RECENTA, HACE TIEMPO PROVE UN PAN SALDADO TAMBIEN LLAMDO KUGELHOPF PERO ESTE LLEVAVA TROSOS DE TOCINO Y JAMON ERA UN POCO MAS CRUJIENTE QUE ESTE QUE ES CON PASAS QUICIERA ASBER COMO SE ELABORA O SI TU CONOCES LOS INCREDIENTES Y TAMBIEN ME ENCANTO LA TARTA FLAMBE, QUE PROVE EN ESTRASBURGO QUICIERA SABER COMO SE HACE ME PUEDES AYUDAR HOLA QUE TAL , BUENA RECENTA, HACE TIEMPO PROVE UN PAN SALDADO TAMBIEN LLAMDO KUGELHOPF PERO ESTE LLEVAVA TROSOS DE TOCINO Y JAMON ERA UN POCO MAS CRUJIENTE QUE ESTE QUE ES CON PASAS QUICIERA ASBER COMO SE ELABORA O SI TU CONOCES LOS INCREDIENTES Y TAMBIEN ME ENCANTO LA TARTA FLAMBE, QUE PROVE EN ESTRASBURGO QUICIERA SABER COMO SE HACE ME PUEDES AYUDAR

]]> Por: ML http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-11927 ML Sun, 14 Mar 2010 20:38:16 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-11927 Muchas gracias! Cuando lo haga os comento a ver qué tal :) Muchas gracias! Cuando lo haga os comento a ver qué tal :)

]]> Por: Pepekitchen http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-11608 Pepekitchen Sun, 14 Mar 2010 10:33:15 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-11608 Hola! Se debe utilizar el programa de pan básico. Un saludo. Hola! Se debe utilizar el programa de pan básico.

Un saludo.

]]> Por: ML http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-11600 ML Sun, 14 Mar 2010 10:17:58 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-11600 Hola! Tengo una duda ¿qué programa de la panificadora debemos elegir? ¿el de pastel o el de hornear? Saludos y gracias! Hola! Tengo una duda ¿qué programa de la panificadora debemos elegir? ¿el de pastel o el de hornear?

Saludos y gracias!

]]> Por: Pepekitchen http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-4561 Pepekitchen Tue, 01 Dec 2009 10:21:14 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-4561 Hola! La cosa es que el panettone requiere una doble fermentación, por eso se puede amasar y fermentar en la panificadora, o en thermomix, pero luego habría que manipular la masa, darle forma y hacer el segundo levado. Respecto al molde, se puede improvisar usando un molde de tarta alta, poniendo un papel para elevarlo. Bueno, hoy mismo voy a hacerlo, así que mejor espera la receta. Un saludo. Hola! La cosa es que el panettone requiere una doble fermentación, por eso se puede amasar y fermentar en la panificadora, o en thermomix, pero luego habría que manipular la masa, darle forma y hacer el segundo levado.

Respecto al molde, se puede improvisar usando un molde de tarta alta, poniendo un papel para elevarlo. Bueno, hoy mismo voy a hacerlo, así que mejor espera la receta.

Un saludo.

]]> Por: Olimpia http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-4559 Olimpia Tue, 01 Dec 2009 09:16:50 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-4559 Es que lo interesante de la panificadora era la forma al hornear porque la verdad, no sé donde se compran los papeles para hornear redondos típicos del panettone. Si es sólo la masa creo que me podré apañar con la thermomix que además creo que hay una receta para este dulce. De todas formas si quieres poner la receta en panificadora yo encantada. Gracias Pepe, un abrazo. Es que lo interesante de la panificadora era la forma al hornear porque la verdad, no sé donde se compran los papeles para hornear redondos típicos del panettone. Si es sólo la masa creo que me podré apañar con la thermomix que además creo que hay una receta para este dulce. De todas formas si quieres poner la receta en panificadora yo encantada.
Gracias Pepe, un abrazo.

]]> Por: Pepekitchen http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-4552 Pepekitchen Mon, 30 Nov 2009 14:19:25 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-4552 He visto un par de recetas de panettone para panificadora, pero en ambos casos se hornea aparte, usando la panificadora para hacer la masa. ¿Qué te parece? He visto un par de recetas de panettone para panificadora, pero en ambos casos se hornea aparte, usando la panificadora para hacer la masa. ¿Qué te parece?

]]> Por: Pepekitchen http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-4551 Pepekitchen Mon, 30 Nov 2009 13:47:31 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-4551 Hola, Olimpia. Miraré a ver si encuentro alguna receta fiable...ya te cuento. Un abrazo Hola, Olimpia.

Miraré a ver si encuentro alguna receta fiable…ya te cuento.

Un abrazo

]]> Por: Olimpia http://www.pepekitchen.com/articulo/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/comment-page-1/#comment-4550 Olimpia Mon, 30 Nov 2009 13:29:33 +0000 http://www.pepekitchen.com/?p=3170#comment-4550 Pepe, ¿tu crees que se puede preparar un panettone en la panificadora? Es que además mi panificadora es más cuadradita que alargada y seguro que le da la forma apropiada. Aunque este pan no tiene nada que envidiarle al panettone...jeje. Saludos. Pepe, ¿tu crees que se puede preparar un panettone en la panificadora? Es que además mi panificadora es más cuadradita que alargada y seguro que le da la forma apropiada.
Aunque este pan no tiene nada que envidiarle al panettone…jeje.

Saludos.

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