Curso de Cocina para Novatos Pepekitchen, Málaga

Hace unos días, un par de amigas me han pedido hacer un Curso de Cocina para Novatos, para iniciarse en el mundo de la cocina y aprender los fundamentos. Hemos pensado en un taller semanal durante 2 meses, 8 talleres en total, que serán los miércoles por la tarde. Os paso el temario y la convocatoria, para los interesados en este curso de cocina en Málaga.

Curso de Cocina para Novatos

Nuevo curso de iniciación a la cocina, 8 talleres prácticos donde aprenderás con nosotros las bases para desenvolverte sin problemas en el mundo de la cocina casera.

Duración: 2 meses

Temporalización: un taller semanal, cada miércoles, de 18 a 21 horas, 8 sesiones, total del curso: 24 horas.

Calendario: ver página de los cursos.

Temario:

1. Técnicas y herramientas básicas en cocina. Fondos de cocina (caldos) y salsas básicas.
2. Preparaciones básicas a base de verduras.
3. Arroces y pastas: métodos de cocción, platos básicos.
4. Legumbres: cocción de legumbres, platos básicos a base de legumbres.
5. Huevos y quesos: platos a base de huevos y quesos.
6. Pescados y mariscos.
7. Carnes y aves
8. Postres y dulces caseros.

Reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com.