Esta mañana de sábado hemos recibido en nuestra cocina a un nuevo grupo de amigas dispuestas a aprender los fundamentos de la cocina japonesa tradicional, en otro de nuestros cursos de cocina Pepekitchen. Como siempre hemos hablado sobre los ingredientes y técnicas básicas de la cocina japonesa, para preparar luego alguno de sus platos más tradicionales.
Los platos preparados hoy han sido:
# Elaboración de sopa de miso
# Elaboración de Gyozas, empanadillas tradicionales
# Teriyaki de magret de pato
# Sukiyaki de ternera
# Fideos Yakisoba
Si quieres puedes descargar aquí el temario del curso:Taller de COCINA JAPONESA TRADICIONAL PEPEKITCHEN
Os recuerdo que seguimos organizando cursos de cocina japonesa, sushi, hindú, marroquí, etc. No dejes de consultar las convocatorias para próximos meses en nuestra sección de cursos de cocina Pepekitchen, o en el calendario. Reservas y consultas en nuestro email info@pepekitchen.com.
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