Me ha llegado la noticia de un interesante concurso organizado por los Consejos Reguladores de los quesos Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana. Se trata del Concurso de Recetas ANDALUCÍA, BUONISSIMA.
Quedan pocos días, pero todavía estamos a tiempo. La final del concurso tendrá lugar en Málaga, en el restaurante Limonar 40, el próximo 27 de abril y los 5 finalistas competirán en directo ante un jurado con un menú de tres platos que llevará al ganador directamente a Italia para visitar los lugares de producción de Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana, y así conocer los secretos de estos dos famosos quesos directamente de sus maestros queseros.
Consulta aquí las bases del concurso, que os resumo a continuación:
1- crea un menú de 3 platos
2-envíalo antes del 25 de abril a info@formalibera.com
3- espera el fallo del la selección y si están entre los 5 finalistas
4- ven a competir en la gran final del 27 de abril en Málaga.
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